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Nos Gâteaux Classiques
Millefeuilles fruits rouges

Millefeuille aux fruits rouges

Feuilletage croustillant caramélisé, une crème légère vanille parfumée au Kirsch et des fruits rouges

A partir de 20 €

pour 4 parts

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 Le Provençal

Le Provençal

Alliance de la figue, de l’huile d’olive et de l’amande

A partir de 19,20 €

pour 4 parts

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 Le Framboisier

Framboisier

Des framboises fraîches, dans une crème mousseline et un biscuit légèrement imbibé de Grand Marnier

A partir de 26 €

pour 4 parts

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 Le Fraisier

Fraisier

Des fraises fraîches, dans une crème mousseline et un biscuit légèrement imbibé de Grand Marnier

A partir de 16 €

pour 4 parts

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 Le Caramel Pomme Tatin

Palet caramel pomme tatin

Des pommes compotées au caramel, une mousse légère au caramel et un biscuit noisette

A partir de 16 €

pour 4 parts

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 Tourte aux blettes

Tourte aux blettes

Notre interprétation d’un classique Niçois sucré.

A partir de 16.80 €

pour 4 parts

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Le Paris Brest

Paris-Brest

L’incontournable des pâtisseries françaises, composée d’une pâte a choux fourrée d’une crème mousseline pralinée et garnie d’amandes effilées

A partir de 18.00 €

pour 4 parts

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