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Bouillabaisse
152.00
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–
380.00
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Risotto forestier et son demi homard, emulsion crémeuse de crustacés
140.00
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–
350.00
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Pavé de loup
136.00
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–
340.00
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Salade de homard en minestrone de légumes à la mangue
132.00
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–
330.00
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Gaspacho de courgette
92.00
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–
323.00
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Carré d’agneau au vert façon provencal
120.00
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–
300.00
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Filet de Saint Pierre et cannelloni de champignons
112.00
€
–
280.00
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Carpaccio St Jacques aux truffes
112.00
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–
280.00
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Filet de Dorade royale rôtie
104.00
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–
260.00
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Dos de cabillaud à la Toscane
104.00
€
–
260.00
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Filet de loup en croute
104.00
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–
260.00
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Grenadin de veau
104.00
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–
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