L'incontournable des pâtisseries françaises, composée d'une pâte à choux fourrée d'une crème mousseline pralinée et garnie d'amandes effilées
Délai de commande:2 jours ouvrés
Prêt à dégusté
Une ganache de chocolat, un glaçage chocolat noir sur un fond de sablé aux amandes
Délai de commande : 2 jours ouvrés
Prêt à être dégusté
Des poires, de la crème d'amande sur une pâte sablée
Des fraises fraîches, de la crème pâtissière et une pâte sablée … tout simplement
Des abricots, sur un fond de sablé aux amandes
Notre interprétation d’un classique Niçois sucré.
Pour les amateurs de chocolat (sans gluten), un biscuit chocolat, une mousse chocolat et une ganache chocolat
Mini tourte aux blettes Mini tarte abricots Mini tarte tropézienne Mini tarte aux mendiants caramélisés
Délai de commande : 2 jours
Des pommes compotées au caramel, une mousse légère au caramel et un biscuit noisette
Des framboises fraîches, dans une crème mousseline et un biscuit cuillère sirop vanille
Entremet aux fruits de saisons
Sur une base de biscuit noisette, un croustillant praliné et une mousse au chocolat noir