38.00 € – 74.00 €
Cube de thon wasabi
Muffin de poireau, moutarde légère au poivre vert et gambas rôtie
Rouleau de printemps végétarien
Wrap de foie gras
Bagel de saumon et sa crème façon gravlax
Briochin fraicheur de carottes au gingembre et sa pointe d’asperge
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Rouleau de printemps végétarien : feuille de riz, carotte, radis, radis Daïkon, courgette, algues wakamé, coriandre, huile sésame (graines de sésame noir 100%), sauce soja.
Bagel de saumon et sa crème façon gravlax: Bagel (Farine spéciale, sucre, sel, dextrose, jaune d’œuf en poudre, gluten de blé, émulsifiant E471, farine de blé malté, agent de traitement de farine E 300 protéines de lait, perméat de lactosérum, sésame, eau, levure) saumon fumé, crème façon Gravlax (crème, mascarpone, savora, vinaigre balsamique blanc, herbes fraîches).
Briochin fraicheur de carotte au gingembre et sa pointe d’asperge : Briochin (Farine de blé, levure, chimique, beurre, lait), carottes, asperges, gingembre, huile d’olive
Wrap de foie gras:Wrap (Farine de blé, eau, huile de colza, stabilisant E 422, E466, poudre à lever E 500, E450, sel, acidifiant E296, émulsifiant E471, conservateur E282), foie gras, beurre, mascarpone, abricot, pruneau.
Cube de thon mi-cuit et sa pointe de wasabi: Thon tataki (thon, soja salé, soja sucré, huile de sésame), crème de wasabi (crème, mascarpone, wasabi), graines de sésame.
Muffin de poireau, moutarde légère au poivre vert et gambas rôtie : Muffin (Lait, farine de blé, œuf, parmesan, poudre d’amande, huile d’olive, poireau,) mascarpone, gambas, Moutarde poivre vert (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel, acidifiant, acide citrique, poivre vert 0,5% épices, conservateur : E224(sulfites) et E211, arome naturel, colorant E 141, stabilisant :gomme arabique et gomme xanthane), sel, ciboulette.
Origine viande :
Veau : France ou hollande
Poulet : France, Italie ou Pologne
Saumon : Norvège
Fabriqué dans un atelier utilisant : céréales contenant du gluten et produits à base de céréales, œufs et produits à base d’œuf, arachide et produits à base d’arachide, soja et produits à base de soja, lait et produits à base de lait, fruits à coques, graines de sésame et produits à base de graines de sésame, produits contenant des sulfites, moutarde, poisson, mollusque, crustacé, céleri.
