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Plateau cocktail saveurs du monde

36.00 70.00 

Rouleau de printemps végétarien
Bagel de saumon et sa crème façon gravlax
Sablé de magret de canard et sa framboise
Wrap de foie gras
Cube de thon wasabi
Muffin de st Jacques et sa crème corail

Délai de commande : 2 jours ouvrés

Prêt à  être dégusté

UGS : ND Catégorie :

Description

Photo correspondante à une ardoise de 24 pièces cocktails saveurs du monde

Commande restituée sur une ardoise avec son couvercle transparent

Date limite de consommation (DLC): 3 jours à compter du jour de retrait de votre commande

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Pour une optimisation du produit, laisser à température ambiante 5- 10 minutes avant consommation

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Composition et allergènes

Rouleau de printemps végétarien : feuille de riz, carotte, radis, radis Daïkon, courgette, algues wakamé, coriandre, huile sésame (graines de sésame noir 100%), sauce soja.

Bagel de saumon et sa crème façon gravlaxBagel (Farine spéciale, sucre, sel, dextrose, jaune d’œuf en poudre, gluten de blé, émulsifiant E471, farine de blé malté, agent de traitement de farine E 300 protéines de lait, perméat de lactosérum, sésame, eau, levure) saumon fumé, crème façon Gravlax (crème, mascarpone, savora, vinaigre balsamique blanc, herbes fraîches).

Sablé de magret de canard et sa framboise :Sable nature (farine, beurre, jaune d’œuf, sel), mousse de foie gras (foie gras, mascarpone, beurre), magret fumé, framboise.

Wrap de foie gras:Wrap (Farine de blé, eau, huile de colza, stabilisant E 422, E466, poudre à lever E 500, E450, sel, acidifiant E296, émulsifiant E471, conservateur E282), foie gras, beurre, mascarpone, abricot, pruneau.

Cube de thon mi-cuit et sa pointe de wasabi: Thon tataki (thon, soja salé, soja sucré, huile de sésame), crème de wasabi (crème, mascarpone, wasabi), graines de sésame.

Muffin de st jacques et sa crème corail:Muffin (Lait, farine de blé, œuf, parmesan, poudre d’amande, huile d’olive, poireau,) crémeux corail (corail, échalote, crème, mascarpone, piment, jus de citron), St Jacques, ciboulette.

Origine viande :
Veau : France ou hollande
Poulet : France, Italie ou Pologne
Saumon : Norvège

Fabriqué dans un atelier utilisant : céréales contenant du gluten et produits à base de céréales, œufs et produits à base d’œuf, arachide et produits à base d’arachide, soja et produits à base de soja, lait et produits à base de lait, fruits à coques, graines de sésame et produits à base de graines de sésame, produits contenant des sulfites, moutarde, poisson, mollusque, crustacé, céleri.

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