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Plateau cocktail saveurs du monde

36.00 70.00 

Rouleau de printemps végétarien
Bagel de saumon et sa crème façon gravlax
Sablé olive sarriette brandade de morue et poivron goutte
Wrap de foie gras
Cube de thon wasabi
Muffin de poireau, moutarde légère au poivre vert et gambas rôtie

Délai de commande : 2 jours ouvrés

Prêt à  être dégusté

UGS : ND Catégorie :

Description

Photo correspondante à une ardoise de 24 pièces cocktails saveurs du monde

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Date limite de consommation (DLC): 3 jours à compter du jour de retrait de votre commande

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Ne pas congeler ce produit

Pour une optimisation du produit, laisser à température ambiante 5- 10 minutes avant consommation

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Composition et allergènes

Rouleau de printemps végétarien : feuille de riz, carotte, radis, radis Daïkon, courgette, algues wakamé, coriandre, huile sésame (graines de sésame noir 100%), sauce soja.

Bagel de saumon et sa crème façon gravlaxBagel (Farine spéciale, sucre, sel, dextrose, jaune d’œuf en poudre, gluten de blé, émulsifiant E471, farine de blé malté, agent de traitement de farine E 300 protéines de lait, perméat de lactosérum, sésame, eau, levure) saumon fumé, crème façon Gravlax (crème, mascarpone, savora, vinaigre balsamique blanc, herbes fraîches).

Sablé olive sarriette brandade de morue et poivron goutte : Morue, sablé olive (Farine de blé, beurre, jaune d’œufs, sel, olive, sariette), pomme de terre, ail, thym poivron goutte, sel

Wrap de foie gras:Wrap (Farine de blé, eau, huile de colza, stabilisant E 422, E466, poudre à lever E 500, E450, sel, acidifiant E296, émulsifiant E471, conservateur E282), foie gras, beurre, mascarpone, abricot, pruneau.

Cube de thon mi-cuit et sa pointe de wasabi: Thon tataki (thon, soja salé, soja sucré, huile de sésame), crème de wasabi (crème, mascarpone, wasabi), graines de sésame.

Muffin de poireau, moutarde légère au poivre vert et gambas rôtie : Muffin (Lait, farine de blé, œuf, parmesan, poudre d’amande, huile d’olive, poireau,) mascarpone, gambas, Moutarde poivre vert (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel, acidifiant, acide citrique, poivre vert 0,5% épices, conservateur : E224(sulfites) et E211, arome naturel, colorant E 141, stabilisant :gomme arabique et gomme xanthane), sel, ciboulette.

Origine viande :
Veau : France ou hollande
Poulet : France, Italie ou Pologne
Saumon : Norvège

Fabriqué dans un atelier utilisant : céréales contenant du gluten et produits à base de céréales, œufs et produits à base d’œuf, arachide et produits à base d’arachide, soja et produits à base de soja, lait et produits à base de lait, fruits à coques, graines de sésame et produits à base de graines de sésame, produits contenant des sulfites, moutarde, poisson, mollusque, crustacé, céleri.