Feuilletage croustillant caramélisé, une crème légère vanille parfumée au Kirsch et des fruits rouges
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Pain d'épices 700 grammes
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Cannelloni de poireaux truffé, gambas scorpions sauce vin blanc truffée
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Saint Jacques rôties en velouté de cèpes et mélanges des sous-bois
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