Filet de Dorade royale rôtie sauce vierge d'aromates aux artichauts poivrades, polenta aux olives taggiasche
Délai de commande : 2 jours ouvrés
à partir de 26 € par personne
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La famille Perrin, propriétaire du château de Beaucastel, vinifie depuis cinq génération les meilleures appellations de la vallée du Rhône. leurs vins illustrent une grande expérience et un profond attachement à ces terroirs d'exception. leurs réputations s'est bâtie au fil des années en proposant des vins qui révèlent l'authenticité de leur origine avec un style qui marie toujours concentration et élégance.
Vin Rouge
Bouteille de 750 mL : 10 €
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Entremet aux fruits de saisons
Délai de commande : 2 jours ouvrés
Prêt à être dégusté
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Sur un sablé breton croustillant noix de coco, entremet bavaroise vanille, coulis exotique et biscuit dacquoise noix de coco. Glacage exotique
Délai de commande : 2 jours ouvrés
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Sur un biscuit cuillère au chocolat, une superposition de mousse chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc
Délai de commande : 2 jours ouvrés
Prêt à être dégusté
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Dos de cabillaud à la Toscane, son risotto de légumes verts et son émulsion crémeuse de petit pois accompagné de ses asperges
Délai de commande : 2 jours ouvrés
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Stock épuisé
Un domaine plus que centenaire, désormais dans le giron de Château Rasque et dirigé par Sophie Biancone. Ancré dans la tradition, le Saint Pons est résolument tourné vers l’avenir, avec la qualité de ses vins en constant point de mire.
Vin Rouge
Bouteille de 750 mL : 12 €
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Un domaine plus que centenaire, désormais dans le giron de Château Rasque et dirigé par Sophie Biancone. Ancré dans la tradition, le Saint Pons est résolument tourné vers l’avenir, avec la qualité de ses vins en constant point de mire.
Vin Rosé
Bouteille de 750 mL : 12 €
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Un domaine plus que centenaire, désormais dans le giron de Château Rasque et dirigé par Sophie Biancone. Ancré dans la tradition, le Saint Pons est résolument tourné vers l’avenir, avec la qualité de ses vins en constant point de mire.
Vin Blanc
Bouteille de 750 mL : 12 €
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Prêt a déguster
Délai de commande : 2 jours ouvrés
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Pour les amateurs de chocolat (sans gluten), un biscuit chocolat, une mousse chocolat et une ganache chocolat
Délai de commande:2 jours ouvrés
Prêt à dégusté
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Le château de Ferrand est l'une des plus anciennes propriétés de Saint-Emilion. Ce Grand Cru Classé, planté de Merlot, Cabernet franc et Cabernet sauvignon sur un terroir d'exception, se distingue par sa fraicheur aromatique, son élégance et sa complexité. Un vin typique des grands vins de garde de Bordeaux.
Bouteille de 750 mL : 35€