Des framboises fraîches, dans une crème mousseline et un biscuit cuillère sirop vanille
Délai de commande : 2 jours ouvrés
Prêt à être dégusté
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Gaspacho de courgette au citron de menton
Gambas rôties et son croquant de parmesan accompagné de sa crème citron vert
23 euros par personne
Délai de commande : 2 jours ouvrés
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Grenadin de veau accompagné de son jus réduit,
Printanière de légumes
Délai de commande : 2 jours ouvrés
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Délice du jour de l'an 2027
Sur un biscuit marron orange, un croustillant praliné spéculoos et son confit de mandarine. Une mousse vanille, mandarine. Crémeux spéculoos. Enrobage chocolat lait
Disponible à partir du 15 Décembre
Délai de commande : 2 jours ouvrés
Prêt à être dégusté
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Issu d'un assemblage de Merlot ( 85 %), Cabernet Franc (10%) et Cabernet Sauvignon (5%). Le différent de château de Ferrand à l'inverse de son ainé est élaboré pour être dégusté jeune. Sa gourmandise s'exprime avec une cuisine conviviale.
Bouteille de 750 mL : 22 €
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M de Minuty 2024
Côte de Provence
Bouteille de 75 cl : 15 €
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Fondez pour le goût unique de nos délicieux macarons
Macarons chocolat, pistache, citron, framboise, vanille, café
Délai de commande : 2 jours ouvrés
Prêt à être dégusté
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Feuilletage croustillant caramélisé, une crème légère vanille parfumée au Kirsch et des fruits rouges
Délai de commande : 2 jours ouvrés
Prêt à être dégusté
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Pain d'épices 700 grammes
Disponible à partir du 14 Décembre
Délai de commande : 2 jours ouvrés
Prêt à être dégusté
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Des pommes compotées au caramel, une mousse légère au caramel et un biscuit noisette
Délai de commande : 2 jours ouvrés
Prêt à être dégusté
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Panier de crudités accompagné de ses sauces
Prêt a déguster
Parfait pour accompagner vos apéritifs entre amis
Délai de commande : 2 jours ouvrés
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L'incontournable des pâtisseries françaises, composée d'une pâte à choux fourrée d'une crème mousseline pralinée et garnie d'amandes effilées
Délai de commande:2 jours ouvrés
Prêt à dégusté
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Mini sandwich aux crudités Wrap de saumon fumé et sa crème citronnée Mini pan bagnat Mini sandwich pain polaire au poulet sauce curry Mini sandwich au jambon beurre Focaccia tomate, mozzarella et pistou
Délai de commande: 2 jours ouvrés
Prêt à être dégusté
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Pavé de loup Purée de carotte gingembre et légumes étuvés
Emulsion vin blanc
Délai de commande : 2 jours ouvrés
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Pavé de loup et sa sauce beurre blanc aux agrumes accompagné d'une poêlée de légumes d'antan
Disponible à partir du 14 Décembre
Délai de commande : 2 jours ouvrés
Prêt à être dégusté
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Feuilleté olive Mini croque-monsieur Feuilleté aux saucisses Quiche au chèvre et julienne de légumes Feuilleté saumon fumé Quiche lorraine Allumette aux anchois Quiche aux poireaux
Délai de commande : 2 jours ouvrés
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Chaud froid de volaille aux morilles Sablé crème citron aneth et son médaillon de homard Crémeux de cèpes et veau à la forestière Sphère de foie gras et poire sur son pain d'épices Cookie crème d'artichaut et sa Saint Jacques rôties Tataki de thon et crème d'avocat Stracciatella truffé sur son sablé
Disponible à partir du 14 Décembre
Délai de commande : 2 jours ouvrés
Prêt à être dégusté
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Dôme chocolacthé Cube exotique Dôme de chocolat blond tonka Boulier jasmin Yuzu Tarte chocolat caramel Tarte coco framboise
Disponible à partir du 14 Décembre
Délai de commande : 2 jours ouvrés
Prêt à être dégusté
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Mini focaccia tomates mozzarella et pistou Mini moelleux aux senteurs de Provence Stracciatella à la truffe sur son sablé à l'olive Mini pan bagnat Délice fondant aux saveurs de bouillabaisse et copeaux de parmesan Bagel de jambon San Daniele et chèvre frais
Délai de commande : 2 jours
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Cube de thon mi-cuit pointe de wasabi Savarin a l'aneth, crème citron aneth et noix de Saint Jacques Bagel de saumon et sa crème façon gravlax Tartelette Magret de canard, pickles d'oignon Muffin de poireau, moutarde légère au poivre vert et gambas rôtie Superposition de foie gras et pain d'épices, miroir de fruits rouges
Délai de commande : 2 jours ouvrés
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Mini tarte framboises Mini royal praliné chocolat Mini tarte citron meringuée Mini tarte Tatin
Indisponible du 23 décembre au 31 décembre inclus
Délai de commande : 2 jours ouvrés
Prêt à être dégusté
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Poivron farci à l'espagnole Tartelette de homos et primeurs Rouleau de printemps Briochin fraicheur de carotte au gingembre et sa pointe d'asperge Wrap aux légumes croquants Raisin en coque de chèvre et pistache
Délai de commande : 2 jours
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Jambon Ibérique de Cebo (Espagne) Spianata Picante (Italie) Saucisse sèche de l'Aveyron (France) Chorizo ibérique de Cebo ( Espagne) Jésus à l'ancienne (France)
La confection de nos ardoises peut varier selon arrivage
Délai de commande : 2 jours ouvrés
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Crottin Chavignol AOP Romain Dubois Brillat Savarin IGP Selles sur Cher AOP Comté extra entre 18 et 36 mois Marcel Petit Tomme (Chartreuse ou Tomme de fleurs ou Groisy ou Savoie) Moelleux du Père Michel Accompagné d'une chutney de figue légèrement poivré
La confection de nos ardoises peut varier selon saison et disponibilité de notre fromager
Délai de commande : 2 jours ouvrés
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Mini Burgers steak haché pur boeuf français ou au steak de soja, cheddar fondant, tomate, cornichon
sauce mayonnaise et ketchup
Délai de commande : 2 jours
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Courgettes farcies Oignons farcis Poivrons farcis Tomates farcies Aubergines farcies
Délai de commande : 2 jours ouvrés
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Rocher coco Madeleine au citron Brownie Financier Diamant Sablé
Délai de commande : 2 jours ouvrés
Prêt à être dégusté
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Kefta de bœuf aux épices Samossa de veau Acras de morue Panko de volaille aux piments doux
Délai de commande : 2 jours ouvrés
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Mini crumble aux pommes Mini panna cotta aux fruits rouges Mini mousse aux deux chocolats Mini verrine exotique Mini tiramisu
Délai de commande : 2 jours ouvrés
Prêt à être dégusté
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Mini tourte aux blettes Mini tarte abricots Mini tarte tropézienne Mini tarte aux mendiants caramélisés
Indisponible du 23 décembre au 31 décembre inclus
Délai de commande : 2 jours
Prêt à être dégusté
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Volaille Wakamé Boeuf Teriyaki Effiloché de cabillaud haddock et sa sauce andalouse Vitello Tonnato Tartare de saumon frais
Délai de commande : 2 jours ouvrés
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Pressé de légumes confits aux gambas rôties
et vinaigre de crustacés
26 euros par personne
Délai de commande : 2 jours ouvrés
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Raviole de homard, jus de crustacés au gingembre
Disponible à partir du 14 Décembre
Délai de commande : 2 jours ouvrés
Prêt à être dégusté
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Risotto de homard aux champignons du moment
et son émulsion de crustacés
35 euros par personne
Délai de commande : 2 jours ouvrés
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Sur une base de biscuit noisette, un croustillant praliné et une mousse au chocolat noir
Délai de commande : 2 jours ouvrés
Prêt à être dégusté
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Saint Jacques poireaux confits rôtis sauce truffe
accompagnées d'une poêlé de légumes d'antan (pommes de terre rattes, carottes fanes de couleur, panais, topinambours... etc)
Disponible à partir du 14 Décembre
Délai de commande : 2 jours ouvrés
Prêt à être dégusté