Panier de crudités accompagné de ses sauces
Prêt a déguster
Parfait pour accompagner vos apéritifs entre amis
Délai de commande : 2 jours ouvrés
Macaron ouvert, crémeux citron-gingembre, gambas rôties et sa framboise Tartelette de veau forestier, crémeux de cèpes Cookie pimenté, mousse d'agrumes et son médaillon de homard Tataki de thon à l'exotique Tartelette à la crème d'artichauts et Saint-Jacques rôties Opera foie gras et son miroir framboise Stracciatella à la truffe sur son sablé
Délai de commande : 2 jours ouvrés
Prêt à être dégusté
Tartelette noisette Opéra abricot romarin Dôme de chocolat blond tonka Sphère framboise pistache Palet duo chocolat Carré tout agrumes
Délai de commande : 2 jours ouvrés
Prêt à être dégusté
Cube de thon mi-cuit pointe de wasabi Savarin a l'aneth, crème citron aneth et noix de Saint Jacques Bagel de saumon et sa crème façon gravlax Tartelette Magret de canard, pickles d'oignon Muffin de poireau, moutarde légère au poivre vert et gambas rôtie Superposition de foie gras et pain d'épices, miroir de fruits rouges
Délai de commande : 2 jours ouvrés
Délai de commande : 2 jours ouvrés
Notre poularde est accompagnée d'une poêlée de légumes d'antan et d'un mélange de champignons des sous-bois
Raviole ouverte de poireaux à la truffe, sauce vin blanc truffée et gambas
Délai de commande : 2 jours ouvrés
Prêt à être dégusté